食用菌产业发展

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华池县:食用菌产业助推“三元双向”循环农业模式 纵深发展

来源: 作者:华池县农业农村局 苏彦文 发布时间:2024-05-22 10:56:00 浏览次数: 【字体:

近年来,华池县结合全市农业产业结构调整,充分利用资源优势,将食用菌作为本县的优势特色产业大力发展,取得了良好的经济、社会和生态效益,探索形成的“三元双向”循环农业发展模式,为全市现代农业发展探索出了新路径。今年持续抓好“一园三片区”食用菌基地,城壕片区实现吊袋集约化、山庄片区实现生产自动化、林镇片区实现种植数智化,其中城壕、山庄为提升改造基地,林镇为新建基地。林镇基地按照边建设、边生产的思路,实现当年出菇、当年收益,今年配套建设的1座1000吨机械冷藏库、1座切片车间、1座分拣车间及水电路等相关设施已完工,并全面投入运行。同时,将食用菌产业向王咀子、乔河、元城等乡镇延伸。目前,全县生产食用菌菌棒2350万棒,产量2480吨,实现产值3200万元。

一是加强农业废弃物循环利用率。种、养、菌各产业之间紧密衔接,秸秆等农业副产物、畜禽粪便排泄物在食用菌生产上得到充分利用。秸秆综合利用率达91.02%,畜禽粪污综合利用率达到83%,食用菌袋料转化利用率达到90%以上。今年尝试草腐菌生产,进一步加强本地资源和废弃菌棒综合利用,一方面加强对玉米秸秆、玉米芯等本地副产物利用,已完成示范种植赤松茸约100亩;另一方面对菌渣加强利用,计划新建食用菌废弃物综合利用中心1处,建成肥料饲料生产线1条,配套硬化堆料场1600平方米,建设30×4×2米发酵槽4条、库房500平方米、包装车间200平方米、化验室50平方米。

二是延伸产业链条,提升品牌竞争力。已注册登记食用菌品牌2个(双升农业开发有限公司注册的“登真缘”和津华绿源注册的“津华高原菇”),林镇食用菌生产基地获得有机生产认证。今年将进一步创建培育企业品牌,加快食用菌“三品一标”的申报认证,双升农业开发有限公司注册的“益陇菌”、智赢达原生态有限公司培育的“甘露华菇”年内均可取得授权,争取创建食用菌区域公共品牌1个,进一步占领市场高地,使食用菌成为全县经济增长点。同时,计划在山庄乡尚湾村投资5000万元(其中:中省财政衔接资金1500万元、东西部协作资金1500万元、自筹资金2000万元)建设食用菌菌种研发中心1处,购置6个高压121℃灭菌柜,对菌种车间4600平方米进行升级改造及配置设备,切实做好食用菌产业的“芯片”,延长产业链增加附加值,使全县产业发展的基础更加牢靠。

三是健全完善机制,增加农民收入。今年制定了《农业产业扶持政策补充意见》,对食用菌产业扶持政策行了补充完善,进一步调整优化产业政策,对带动已脱贫农户增收脱贫有措施有成效的龙头企业、合作社、种养大户等,采取项目倾斜、贷款贴息、以奖代补、加大金融支持力度等方式进行重点扶持奖补,有效助推食用菌产业发展。

食用菌既是高效生态农业,也是我县的新兴产业和后续产业,具有较为广阔的市场前景与发展潜力。通过做大食用菌产业,为循环农业创造闭环条件,把菌业作为“三元双向”循环农业闭环发展的关键纽带,持续壮大食用菌产业,最终形成闭环来放大效益,牵引带动种植业、养殖业提质增效。