提高技能 提质增效 提振果业 ——全市春季果业生产紧贴实际、突出实用、注重实效
“一年之计在于春”。春季是苹果园管理的关键时节,做好清园、修剪、追肥、施药、培训等各项工作,不仅关系到当年苹果产量和品质,也影响苹果园整体发展和常年产量。开春以来,各级果业部门抢抓春季果园管理有利时机,提早部署、全面动员,把苹果专家请到百乡千村,把技术人员派到生产一线,把培训课堂搬到田间地头,面对面开展技术培训,手把手教授务果技能,掀起了春季果业生产热潮。
—— 讲形势与讲技术相结合,坚定信心谋出路。针对一些“老果农、老果园、老品种”果园老化退化、苹果产量降低、果品质量低下、务果效益不高,部分群众思想矛盾摇摆、务果信心不足的问题,市县(区)乡村普遍采取座谈会、交流会、培训会和现场观摩等方式,学习宣传国家和省市产业政策,听取干部群众意见,预测果品市场形势,分析把握问题根源,帮助群众廓清思想认识,坚定务果信心和决心。3月11日,市果业中心组织召开全市果业中心主任会议,传达贯彻市委农村工作会议暨第一季度重大项目观摩会议精神、全市农业农村局长会议精神,研究分析果业生产形势,安排部署果业重点工作。西峰区果业中心组织举办2022年苹果产业现状分析暨春季果园管理培训班,通报国家苹果产业体系岗位专家对2022年苹果生产形势预测分析报告,围绕果园预防倒春寒、水肥一体化管理等技术进行了专题培训。什社乡举办了乡村振兴暨学业务知实情找办法快落实果园管理培训班,邀请市区果业中心领导讲政策、讲形势、讲典型,坚定务果信心;邀请陇东学院资深教授讲解品种选择、果园施肥、果树修剪等技术,现场点评果园管理技术措施落实效果,会诊低效果园关键症结及管理缺项,对症提出果园提质增效技术方案。
—— 建新园与改老园相结合,提振果业促增收。 围绕落实耕地保护政策,各级农业农村部门提出要一手抓山地果园建设、推动新建果园上山上坡,一手抓老果园更新改造,在不占用基本农田的前提下,通过果园提质增效持续增加脱贫群众收入。今年全市计划更新改造老旧低效园6万亩,建成山地果园示范点5000亩,新增机械化示范果园2.1万亩,培育市县(区)级高标准示范果园2万亩,完成“两减一增”(减化肥、减农药、增施有机肥)苹果示范基地2万亩。各县区结合实际,规划山地果园栽植点,整地施肥、预订苗木,启动了栽植工作。围绕老旧园、低效园和郁闭园提质增效,普遍采取间伐降密、高接换头、“落头开心”等措施,通过改变密度、改换树种、改造树型,增强果园通风透光效果,提高宜机化作业程度,改进园貌园象,降低管理成本,提高果品品质。合水县由分管农业农村工作的副县长带队,组织9个涉果重点乡镇党委书记及果农代表赴庆城县,学习庆城县发展山地果园和推动老果园提质增效的技术模式。正宁县及早启动老旧低效果园改造工作,邀请专家进果园现场讲解技术要领、示范操作,传授技术方法,统一改造标准,加快工作进度。镇原县、环县全面落实修剪、清园、病虫害防治等果园管护措施,规划落实山地果园建设地块。宁县制定果园机械化示范基地建设方案,全面推进春季果园生产管理工作。
—— 优服务与重营销相结合,延链补链育产业。针对务果人员年龄偏大、技术能力不足、人工费增加、务果效益不高等问题,全市果业系统把社会化服务组织建设作为今年工作的切入点,规划在20个乡镇先行试点,依托果业龙头企业、果农专业合作社、村级集体经济组织、务果技术能手或果品经纪人,组建苹果专业化服务公司(队),根据时令季节,为广大果农提供果树修剪、肥施灌水、疏花疏果、套袋脱袋、采收分拣、运输贮藏等专业化服务,服务收费低于当地果园上年平均管理成本。针对苹果产业销售网络不健全、品牌宣传推介不够、定价话语权不足等问题,以县区为单位,依托果业龙头企业,组建苹果产销协会,开展技术培训交流、提供苹果市场和价格信息、组织产品订货会、加强苹果包装和标识管理,搭建销售平台,强化市场营销,增加务果收入。针对苹果产业链条短、贮藏能力不足、加工转化不够的问题,突出补链延链强链,确定苹果产业链主企业1家,骨干企业8家,苹果加工重点项目9个,做实苹果基地建设等产业链前端,做强产业链中端,延伸产业链后端,促进苹果产业全链开发、全链增值。以苹果加工和销售为重点,大力发展贮藏分拣、水洗光选、分级包装的初加工产业,积极发展果汁、果酒、果醋、果脆、罐头等精深加工产品,鼓励龙头企业建设苹果形象店和农产品网店,促进苹果线上线下互动销售。
——抓培训与抓推广相结合,科技赋能提效益。坚持以庆城苹果试验站为主阵地,以庆阳苹果产业专家体系为主渠道,以产业提质增效为根本目的,以苹果生产技术环节为课目编排次序,以果农喜闻乐见为主要授课形式,以群众急盼为主要内容,制定操作性强的技术培训方案,扎实开展果业技术培训工作。全年计划举办市级骨干培训5期,各县区组织开展实用技术普及培训50期以上,培训高素质果农7000人。坚持“做给果农看、带着果农干、帮着果农赚”,切实加大技术推广力度。引进推广软体水窖技术,着力解决山地果园缺乏灌溉水源的问题。在继续指导果农搭建防雹网的同时,引进推广防霜机、烟雾发生器等技术设备,着力解决果园防冻问题。引进果园迷雾机、自动采收机等措施,着力提高果园机械化操作水平。
