为确保“国庆”期间动物性食品安全和行业生产安全，9月30日，市畜牧兽医总站深入庆阳福润肉类加工有限公司、庆阳宗瑞肉类加工有限公司2家生猪屠宰企业进行安全生产和肉品质量安全专项督导。

督导组就生猪定点屠宰检疫、肉品品质检验、企业安全生产等内容现场查验生猪入场检疫记录、耳标佩戴、官方兽医派驻、非洲猪瘟自检 、“瘦肉精”检测、无害化处理、污水处理、安全生产、新冠肺炎疫情防控等制度落实情况，并对发现问题提出整改意见。

督导组要求生产经营主体和驻场官方兽医进一步提升政治站位，强化生产管理、隐患排查、安全质量各项措施落实方面，严把“六道关口”，确保节假日期间畜产品供应安全。一要严把入场查验关。认真核查入场生猪的产地检疫合格证明和免疫标识，坚决杜绝不符合条件的生猪、证物不符的生猪、无标无证生猪入场屠宰；二要严把防疫消毒关。屠宰企业认真落实防疫主体责任，加强对生猪及生猪产品运输车辆清洗消毒、场区和屠宰车间消毒，及时做好清理场地工作，保持场地整洁；三要严把动物检疫关。驻场官方兽医要认真落实监管责任，做好同步非洲猪瘟等重大动物疫病检疫检验，确保检疫合格肉品卫生安全；四要严把安全生产关。建立健全安全生产责任制，排除安全生产隐患，杜绝安全生产事件发生；五要严把新冠疫情防控关。建立新冠肺炎疫情防控监督检查和日常巡查制度，屠宰企业签订畜禽产品质量和新冠肺炎疫情防控责任“双保证”承诺书，严防新冠病毒通过冷链物流等途径传播；六要严把出场肉品质量关。屠宰企业要落实好肉品质量安全主体责任，严禁“两证两章”不全的生猪产品出场，确保进入市场肉品质量安全。