4月19日至20日，受市农业农村局委托，市农科院邀请中国畜牧业协会牛业分会会长、中国农科院北京畜牧兽医所研究员许尚忠对我市牛业发展及早胜牛保种工作进行了调研和指导。市政府副市长董涛与许尚忠会长进行了会见与座谈，市农科院主要及分管领导全程陪同调研，在正宁县调研期间县委书记贾志升、副书记刘海宁陪同调研，县长王光龙参与了部分调研；在宁县调研期间县政府副县长李波参与了调研工作。

许尚忠先后深入正宁县正兴千头肉牛繁育场、鑫乐五千头生态肉牛养殖小区、晟宇农民专业合作社、两万头早胜肉牛现代农业产业园、石湾子肉牛养殖专业合作社、犇康早胜牛养殖场、顶旺肉食品加工厂及宁县米桥新运养殖农民专业合作社、犇牛养殖农民专业合作社、牧青养殖农民专业合作社、富兴源农牧有限公司、早胜牛调运中心、康壮肉牛养殖场、虎明牛场、焦村樊浩牛场等场（社、家庭牧场），每到一处，通过负责人的介绍和详细看，对我市肉牛产业发展及早胜牛保种情况进行了全面了解和深入指导。

许尚忠对我市牛业发展工作给予了高度评价和肯定。他说:去年以来，正宁县集全县之力打造“陇东早胜牛基地核心区”，发挥地方早胜牛良种优势、动员各方力量盘活资源配置，高标准建设，快速扩繁，全方位延链条拓空间，走一二三产业融合之路，设计超前、建设标准之高、进展速度惊人、养殖数量之大和生长之好，积极响应国家保种政策，在早胜牛保种上迈出了可喜的一步，在促进牛产业振兴和帮助农民增收方面进行了大胆的尝试和探索，在较短的时间内肉牛产业发展取得了显著的成效。

许尚忠指出：庆阳市今后要在四个方面做好文章，一是在产业发展上，坚持下好“养牛、宰牛、吃牛和吹牛”这四步棋，走好“生物、生态、生产、生活”四步种养加销良性循环发展路子。全力延长肉牛产业链条，在屠宰加工上，一期要注重肉牛屠宰，二期要注重牛肉精深加工，产品种类开发；三期要注重从肉牛全身开发提炼生物和医药产品，大力挖掘肉牛产业的高附加值，增加肉牛各环节的经济收入。二是在早胜牛保种上，早胜牛是车中之“宝马”、酒中之“茅台”，庆阳市要把早胜牛作为西北地区黄牛的代表品种和庆阳的“当家品种”，充分发挥早胜牛的适应性、抗逆性强、肉品品质好和营养丰富的特点，大力在早胜牛品种保护、品种扩繁（利用同期发情、人工授精和胚胎移植技术）和品种开发利用（利用基因编辑培育早胜肉牛）上做大文章。三是要不断开展肉牛“五良”养殖技术培训，注重推广人工授精、同期发情、胚胎移植和基因编辑等新技术，提高养殖企业机械化使用率，切实降低人工成本，做好肉牛疫病防控工作，大大提高养牛的经济效益。四是要尽早谋划申报早胜牛国家级核心保种场，大力保护好这一独特的地方优良种质资源、民族品牌，争取国家的大力支持，在保护的基础上才能进行综合开发利用，全力打造早胜牛这一“宝马”品牌。

董涛副市长和两个县的领导对许尚忠会长来我市调研指导肉牛产业发展表示热烈欢迎和衷心感谢，希望许尚忠会长常来我市传经送宝和提出宝贵建议，并一如既往地关心支持我市肉牛产业发展、项目申报审批和节会举办等工作。