6月6日-7日，中国畜牧业协会牛业分会会长、中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员许尚忠来正宁县调研指导肉牛产业发展工作。正宁县委书记贾志升、庆阳市农业农村局副局长祁涵、正宁县委副书记段登云陪同调研。

    许尚忠先后深入鑫乐5000头生态肉牛养殖场、晟宇农民专业合作社、两万头肉牛（早胜牛）产业园、嘉宾养牛专业合作社、五羊养殖专业合作社、双旺养殖农业专业合作社、鑫乐生态肉牛养殖第二场区等地，通过实地查看、听取汇报等方式，详细了解了正宁县肉牛产业发展情况，对县委、县政府抓促肉牛产业的思路、举措和成效给予了充分肯定。

    许尚忠强调，要按照“农户饲养、工业发展、规模育肥、集中屠宰、品牌销售”的思路，抓好肉牛产业发展。农户饲养，要选好基础母牛品种，大力发展50头至300头的养牛合作社（大户），提高母牛繁育率。工业发展，要不断更新观念，发展规模化、机械化育肥，更多地节约成本，提高效能。集中屠宰，要建立和世界接轨的系统的、密闭的现代化生产屠宰线，去掉过去“小刀手”、个体户屠宰，让消费者吃得放心。品牌销售，要把早胜牛作为我们西北黄牛的代表品种和庆阳的“当家品种”，发挥其适应性、抗疫性强、肉品质风味好、营养丰富的优势，集中发展和选育早胜牛，打造正宁肉牛品牌。同时，要引进先进科技，采取生态养殖模式，处理好“生物、生态、生产、生活”四个关系，走良性循环之路。

    贾志升表示，今年以来，正宁县紧扣庆阳市委、市政府“北羊南牛、塬果川菜、草畜平衡、农牧循环”的总体思路和“四区四带”产业布局，按照“建设20万头早胜牛繁育基地，打造西北肉牛养殖大县”的目标定位，着力打造集肉牛养殖繁育、新品培育、技术研发、屠宰加工、市场营销、品牌建设、冷链物流、大数据服务为一体的全产业链、全价值链、全循环链的超大体量现代肉牛养殖基地。希望中国畜牧业协会关心支持正宁肉牛产业发展，为我们提供宝贵指导意见，帮助我们做大做强肉牛产业，带动群众增收致富。