西峰区:强化农产品质量安全监管 切实保障校园食品安全
为切实保障校园食品安全,强化农产品质量安全监管追溯体系建设,西峰区农业农村局农产品质量监测站于2025年6月26日针对西峰区直供学校的畜产品供应企业开展专项监督检查工作。
区质监站结合农产品质量安全监管追溯工作要求及“食品安全进校园”专项行动部署,聚焦直供学校的畜产品质量安全,以监督检查为抓手,督促企业落实主体责任,实现产品源头可溯、流向可查、责任可究,全力守护师生“舌尖上的安全”。本次检查围绕畜产品质量安全监管追溯及食品安全管理展开,重点检查了甘肃正大庆阳食品有限公司、庆阳福润肉类加工有限公司、西峰区正旺良种鸡公司等企业的生产记录、检验检测、追溯系统使用、承诺达标合格证开具等情况。
针对检查中发现的问题,区质监站安排专业人员对运营企业开展现场指导,详细讲解追溯系统操作流程,包括养殖投入品使用、生产记录、产品流向等关键环节数据录入,确保企业熟练掌握追溯业务。同时强化合格证开具管理,组织企业负责人学习农产品承诺达标合格证相关政策要求,明确开具规范和法律责任,指导企业建立合格证开具台账,督促按规定为上市销售的畜产品开具承诺达标合格证。建立长效沟通机制,与企业保持密切联系,定期跟踪追溯业务开展及合格证开具情况,及时解答企业疑问,协助解决实际困难。
经指导,三家运营企业已完成追溯系统信息补录及更新工作,建立健全合格证开具管理制度,并按要求为直供学校的畜产品开具承诺达标合格证,实现产品质量安全可追溯,有效提升企业质量安全。