科技赋能环县羊业,打造“羊业硅谷”创新实践
在习近平总书记“只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗”思想指引下,环县依托崖州湾国家实验室的技术支撑和国际、国家以及地方专业人服务,以种源革命为核心,通过基因科技+数字技术双轮驱动,打造肉羊全产业链,走出了一条从“靠天养羊”到“数据育种”的现代农业转型之路。
基因解码重塑育种革命
环县庆环肉羊制种基地构建起“生命科学实验室+智能制种车间”的创新体系。检测员通过现场基因筛查技术,将多胎基因检测成本降低80%;科学家韩建林团队运用活体采卵、体外受精技术将种羊繁殖周期缩短33%,配合基因编辑精准植入优良性状,实现“实验室定制良种”。养殖户张含富采用三级二元杂交体系后,羔羊成活率达100%,单只利润提升500元,印证了“数据养羊”的经济价值。
数字孪生重构智能牧场
在物联网与人工智能加持下,西沟村肉羊养殖实现全流程数字化:全自动生产线产出标准化“全混合发酵日粮”,母羊日均增重提高3两;佩戴电子耳标的种羊实时上传运动量、采食量等数据,B超监测精准掌握繁殖周期;区块链溯源系统赋予一块块分割羊肉“数字身份证”,推动“环县羊羔肉”品牌价值飙升至53.51亿元,电商年销2.65亿元,广东、福建等地回购率达86%。
全链闭环激活产业生态
环县构建起羊业“育种--扩繁--育肥--屠宰加工--销售”五大车间,形成闭环全链条业态:盛飞豪公司自动化生产线加速羊肉产能使羊肉串日产突破3万串,开发85种深加工产品实现“全羊利用”;环州故城256米“世界最长羊肉串”成为文旅IP;“环州羊总管”劳务品牌培育3万技术型新农人,防疫员药箱里装着智能疫苗温控仪,牧民转型“毛井大件羊肉”非遗美食传承人。
从黄土高原的沟壑到全球消费者的餐桌,环县以0.01毫升血液样本解码基因密码,用0.1℃精准温控守护疫苗活性,凭1个二维码贯通产业链信任,正在将千年牧歌改写为现代农业的科技叙事。这场“羊芯片”攻坚战不仅让每只羊增值500元,更探索出西部地区特色产业高质量发展的创新范式——当实验室的显微操作与高原上的羊群咩叫共鸣,传统畜牧业正迸发出“硅谷级”的创新势能。