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环县:持续健全完善现代羊业“三大体系” 以“五全五化”升级“全链开发”强劲动力

来源:环县农业农村局 作者:环县农业农村局——王静 发布时间:2024-12-05 16:07:23 浏览次数: 【字体:

环县,这片拥有760万亩天然草场和1.7万条富含矿物质沟道的土地,以其得天独厚的自然条件孕育了营养物质丰富、易消化的优质牧草,为羊产业的发展提供了坚实的基础。近年来,环县立足资源禀赋,抢抓全产业链典型县和国家农业现代化示范区机遇,坚持以构建产能相促、循环互补的“三元双向”循环绿色农业为主线,持续健全完善“三羊开泰”产业体系、“七位一体”经营体系、“五级二元”生产体系,持之以恒走“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的全产业链、全价值链、全循环链高质量发展路子,聚焦“五全五化”绿色养殖体系建设,升级肉羊产业“全链开发”的强劲动力,争创国家农业绿色发展先行区。

一、全舍饲工厂化养殖。坚持工业化思维发展现代羊业,外引内育加快现代化基地建设,全面普及推广工厂化养殖模式。一是制种基地实现了现代化。引进培育全国现代设施农业创新基地——甘肃庆环肉羊制种基地,联合澳洲肉羊技术专家,自主研发输送带饲喂系统、母子栏、保温箱和羔羊补饲栏等先进设施设备,依托物联网控制系统,建立全国第一套机器人自动饲喂、记录分析、手持式扫描、产品信息追溯等汇聚一体的羊群管理系统,生产设备联网数占智能化、自动化设备总量的比例达到60%,实现程序网络通讯、集中管理,数据远程采集、精确分析,可视化展现、智能化决策。二是标准化养殖实现了自动化。2018年来,按照“八有”标准和“五统一”建设要求,对照供水、通风、清粪、饲喂“四个自动化”标准,对建办的368家养羊合作社圈舍进行全面升级改造,普及成羊羔羊“分圈养”、孕前孕后“分灶吃”等精准精细管理模式,以数字化、智能化管理提升生产效率,全县湖羊基础母羊年均产羔达到3.2只以上,羔羊平均成活率达到95%以上。

二、全价饲料标准化饲喂。大力推广“三元双向”循环农业模式,按照“粮经饲统筹、种养结合,以羊定草、以草保羊”的思路,全面推进粮草、粮经、粮饲循环综合利用。一是调优推广“环县配方”。大力推广科学配方养殖、加大配方饲料科研攻关,深化与中国农科院兰州畜牧与兽医研究所、国家乡村重点帮扶县科技团队合作,研发调优零添加、零激素、零药物的“环县配方”饲料,示范推广全混合日粮(TMR)、全发酵日粮(TMF)技术和定时定量、分群精准饲喂。二是生产配送“平价饲料”。坚持优化饲草配比和全日粮喂养模式,以培育“有机羊”“药膳羊”等高品质羊肉产品为重点,建成配方饲草料加工点34个,年生产配送平价全混合发酵日粮、颗粒饲料3万吨以上,支持养殖场户降本增效配方饲喂,保障环县羊肉肉质鲜美、营养丰富、有机低碳。

三、全基因组良种化选育。坚持科技创“芯”赋能“种业振兴”。一是具有先进的研发平台。庆环公司与国内外专家合作建成“两线四室两中心”(冻精生产线、胚胎生产线、基因组育种实验室、基因编辑实验室、营养分析室、疫病检测室、人工授精中心、胚胎移植中心)研发平台,配备移动式CT扫码仪、肉羊屠宰试验车间等先进设备,正在与崖州湾国家实验室合作建设现代肉羊种业研发(甘肃)基地。二是拥有顶级的科研团队。联合崖州湾国家实验室、中国农科院、国家乡村振兴帮扶科技团队、甘肃农业大学等科研院校一百多名专家、教授建立国际、国家、地方“三支团队”,开展人才培育、科技开发、肉羊新品种等专精特新技术研究和新技术示范推广等工作,推动本地产业与国际技术全面接轨,逐步把环县建成国家级良种培育输出基地,全国先进肉羊生产性能、肉品质测定和种羊鉴定中心。三是前沿技术的科研攻关。为推进肉羊产业科技成果在环县的转化与应用,庆环公司联合崖州湾国家实验室、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所等科研团队创新推广“五个一”制种技术(一天配1000,利用人工授精技术,每天可以配种1000只基础母羊;一扫三二一,利用B超技术,可以知道母羊怀孕是三胎、两胎或者单胎,为补饲分栏提供科学依据;一变36,利用胚胎移植技术,一年内每只顶级母羊可以复制成36只同样优秀的个体;一比1万,一只优秀公羊的基因,每年可以满足1万只基础母羊的繁殖需要;一测定多羔,通过基因检测技术,筛选出染色体带双“G”基因的高产羊群),合作开展肉羊基因编辑研究、湖羊种质资源研究、肉羊母本新品种培育研究、规模化肉羊克隆、湖羊全组织发育图构建试验等良种繁育技术研发,培育“中环肉羊”核心群5000只以上,取得国家实用新型专利10项,成功突破羔羊快速繁育和优质肥羔生产两项技术难题,为环县肉羊优秀基因大范围推广、优秀个体加速复制带来了更多的创新成果和发展机遇。

四、全畜群动物疫病净化免疫。树牢“舌尖上的安全”大食物观,坚持把动物疫病防控作为肉羊产业健康发展、动物产品质量安全、公共卫生和生物安全的“基本盘”。一是消毒灭源净环境。采取全社会动员、全民动手、集中时间、统一行动的方式,大力实施消毒灭源行动,累计发放消毒药品245吨,指导消毒23万余场户/次,有效净化了养殖环境、阻断了传播途径。二是动物防疫筑屏障。坚持“属地管理、部门监管、分级负责、群防群控、联防联控”的工作机制,采取政府购买服务的方式,每村每年列支5.5万元经费,择优选聘村级产业指导员262人,履行动物防疫、技术服务、保险办理等“七大员”职责,保障了免疫密度和效价的“双达标”,构筑了坚实有效的免疫屏障。三是布病净化保健康。2019年来,按照“分类净化、挂牌管理”的原则,在全省率先开展“无规定动物疫病区”创建工作,采取七轮全覆盖检测净化和6个100%(有养殖户人员感染的羊群;新调引饲养和投放的羊只;阳性户每月检测一次;奶畜每年两次;种羊企业每半年一次;无疫小区每半年一次)分类检测净化相结合的方式,检测羊只595万只,成功创建甘肃庆环肉羊制种公司无疫小区,布病净化成效明显,达到县级控制标准。

全过程废弃物资源化利用。按照“减量化、无害化、资源化、生态化”的原则和“源头减量、过程控制、末端利用”的治理路径,探索小农户封闭循环和大区域互动循环“两种模式”,形成“草→羊→肥→草”的种养互补良性循环,粪污资源化利用率达82.83%。一是封闭循环模式。推行化肥减量行动,鼓励养殖户采取粪污堆晒发酵,生物肥还田作业等方式,粪肥还田种草养羊、粪肥发酵养菌,发展“三元双向”循环农业。二是区域循环模式。建成病死畜禽无害化处理收集暂存点11个,有效防止面源污染;建办正禾5万吨有机肥厂,年生产有机肥料、有机-无机复混肥和生物有机肥年产5万吨,有效促进化肥减量化、草品有机化;在规模养殖场建立“三防”堆粪场、污水收集池、雨水收集池,全力推进畜禽粪污资源转化利用。做到种植养殖两互促、节本增效两不误,为打造环县绿色、有机羊肉产品品牌奠定了坚实基础。