近年来，镇原县将发展“三元双向”循环产业与村集体经济深度相嵌，采取“党建+龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式，通过政策引导、企业带动、种植户参与、市场拓展等方式，着力将木耳产业打造成为乡村振兴的希望产业、富民产业。

走进镇原县三岔镇石咀村木耳产业基地，一座座木耳种植拱棚和一排排菌棒摆放得整整齐齐，菌棒上的黑木耳破袋而出，拥簇在菌棒上的“小耳朵”散发着无限生机。工人们熟练地把一朵朵木耳采摘下来进行晾干销售，到处是一派喜人的丰收景象。

庆阳市食用菌产销协会会长徐永久说：“三岔镇的气候、光照、温差、水源等都非常适合种植木耳，所以我们把木耳这个产品引进来，把种植方式引进来，根据本地的气候，在大棚可以种到三季，地面种植最少能种两季。我们主要的目标就是推广黑木耳种植技术，发展产业，真正带动老百姓致富”。

“我们采用企业带动、订单式销售模式，前期由公司提供菌棒，中间把种植环节让利给老百姓，后续公司进行保底价收购，群众卖不掉我们保底回收，确保了种植户利益最大化。”庆阳晶晶生物科技有限公司负责人王振宇说。