西峰区:抓实“三大举措” 推动食用菌产业高质量发展
西峰区立足资源禀赋和产业基础,紧扣“三元双向”循环农业模式,全面推广“龙头企业管两端,中间生产群众干”“企业统一供棒、订单保价收菇、农户建棚养菌”发展模式,紧盯国家农业绿色发展先行区创建目标,从菌棒加工、基地建设、生产销售、废料利用等环节同时发力,持续培育壮大优势主导产业,不断提升区域产业发展水平。建成菌棒加工厂2处、百亩以上生产基地3处,各类食用菌生产大棚556座。预计2024年菌棒生产量达到5600万棒,食用菌产品达到5400吨,食用菌产业总产值突破2亿元。

政府扶持激发产业发展活力。政策是推动产业健康发展最强劲的催化剂。西峰区针对食用菌产业发展,出台了一揽子扶持政策。突出黑木耳、香菇两大品种,从大棚建设、菌棒生产、品种选育、冷链仓储、企业投资等方面全链条奖补扶持,激发企业和种植户的生产积极性,为产业发展创造良好的政策环境。自2023年6月奖补政策实施以来,兑付到位食用菌补助资金1200万元,极大地促进了食用菌产业提档升级、延链补链。积极与国家食用菌产业体系首席专家、省市农科院建立合作关系,成立国家、省市区四级专家团队,并筹建省农科院蔬菜研究所西峰区食用菌科研中心,为全区食用菌产业发展提供决策咨询和技术服务。依托乡村振兴人才培训等项目,年培训食用菌生产技术人员500人次以上,为产业发展奠定了人才基础。

龙头引培提升产业发展水平。产业要发展,龙头是关键。西峰区积极招引江苏同益能源科技有限公司,成立庆阳晶晶生物科技有限公司,采取企地合作模式,建成全市规模最大、自动化程度最高、菌棒品质最优的黑木耳菌种选育基地,菌棒年生产能力达到2500万棒。并选育出适宜本地生长的黑优2号、黑优4号、玉木耳等木耳新品种。2024年招引山东智赢达农业科技有限公司,成立华蕈(甘肃)农业有限公司,投资建设香菇全产业链项目,一期建设高标准数智化香菇生产大棚130座,打造高原夏菇生产示范基地。依托龙头企业的技术优势,积极动员群众签订订单,按照企业统一提供的菌种和技术进行生产管理,并保底回收产品,降低农户生产风险,提升企业带动效益。

党建引领实现产业蓬勃发展。产业发展的目的就是引导群众参与,增产增收。西峰区后官寨镇司官寨村在村两委的带领下,成立了食用菌专业合作社,引进了菌种研发企业,并依托集体产权改革成果,引导群众以资金、资产入股,建成菌棒加工厂、生物质颗粒加工厂、保鲜储藏库。采取“企业管前端菌种研发及菌棒生产,群众管中端建棚出菇,集体管末端销售及废棒处理”的模式,大力发展香菇产业,动员群众自建香菇大棚425座,实现了全链条发展、全民参与受益。2024年预计产出香菇3200吨,实现销售收入4200万元。西峰区温泉镇刘店村依托集体土地资源,通过政府引导、集体领办、群众跟干的方式,筹资建成标准化香菇生产大棚30座,实现集体、合作社和农户三方受益。
