去冬以来，后官寨镇司官寨村在西峰区农业农村局农业产业化发展中心的技术指导下，探索开展羊肚菌试点种植。4月16日，基地迎来了羊肚菌的第一茬采收。

走进种植大棚，一朵朵破土而出的羊肚菌撑起褐色的“小伞”，丰盈饱满，甚是喜人。工作人员穿梭在菌垄间，灵巧细致的采收着新鲜、可爱的羊肚菌“宝宝”。

羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，其香味独特，营养丰富，功能齐全。由于丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。它富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具有润肠排便、提高机体代谢的功效。

司官寨村今年共试种羊肚菌14棚，从试种情况来看，西峰区的土壤、气温条件非常适合羊肚菌的生长，加以科学的管理，出菇密度高、菇品质量好，产业发展前景广阔。羊肚菌在我区一般为11月份种植，来年4月份采收。采收后大棚还可种植蔬菜或香菇，提高设施利用率。

按照“兴产业、带就业、促增收”的发展思路，西峰区将继续围绕助农增收目标，计划逐步扩大羊肚菌种植规模，进一步提高产品附加值、延长产业链，拓宽群众增收渠道，助力农业增效、农民增收。