今冬以来，华池县抢抓香菇、木耳生产基本结束，气温下降缓慢、天气晴好的有利时机，及时组织开展羊肚菌示范种植。

在城壕镇庄科村的钢架大棚内，庆阳双升食用菌公司的技术人员、富民农民合作社的入社成员以及附近群众积极加入羊肚菌种植的生产中，揉菌、起垄、播种、覆土，每一个环节都井然有序。 

羊肚菌属营养价值、经济价值极高的野生驯化栽培菌种，华池县2019年至2021年均有栽培，但种植面积小，技术不成熟，产量和效益不佳。2023年，在庆阳双升农业公司的带动下，城壕镇富民农民专业合作社流转大棚、组织社员，扎实组织开展技术培训和现场技术指导，种植户对羊肚菌生产充满信心。

截至目前，全县羊肚菌种植已全面结束，完成种植面积45亩，其中庄科村完成集中连片种植30亩（60座钢架大棚）。预计2024年4月中旬左右将迎来收获期，集中示范种植区亩产量力争达到500公斤以上，亩收益30000元以上。