近年来，环县始终坚持把草羊产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴的主导产业，持续优化交售奖补政策，强化联农带农机制，通过政策“软驱动”、龙头“强带动”、社户“全联动”、服务“硬保障”，推动全县羊产业稳定健康发展。具体工作中，着重突出“四聚焦四保障”。

一、聚焦联农带农保障群众增收。为进一步降低入股资金风险，提高养殖效益，确保入股农户收益翻番，从2021年开始全面推广“退羊到户、社带户养”，按照“三退一不退”原则（退股不退钱、退股不退社、退股不减收、不具备条件不退股），引导具备发展产业能力的2.6万户入户股，以“市场主导价格、股羊等价折算”的方式退股还羊13.88万只羊，退出股金3.13亿元，占入股资金的83.47%，其中今年完成退羊到户1.26万户5.5万只，退出股金1.29亿元。退股后，农户继续为合作社社员，按照“生产在家、合作在社”的方式杂交扩繁，通过“屠宰交售奖补”政策扶持，鼓励1.9万户养殖户向合作社交售断奶羔羊21.81万只，交售农户户均收入9917元，实现了农户养殖有销路、出栏有稳价、收入不减少。

二、聚焦上下联动保障企社增效。充分发挥育肥合作场社上联龙头企业订单交售育成羊，下联农户优化技术指导、订单收购育肥羊作用，结合“金羊供应链贷”精准供给、标准育肥技术推广、社会化防疫服务跟进、屠宰交售协调专班服务，全环节破除养殖企社发展难题。特别是大力支持育肥企社扩大经营规模，实行“订单收购县内肉用断奶羔羊或自产羔羊，育肥交售中盛食品厂屠宰，分品种每只给予40-50元育肥奖补和70元屠宰奖补”的扶持政策，推动213家养殖合作社由“养殖扩繁、带农分红”向“育肥增效、服务增收”转变，有效保障了育肥合作社销路畅通、中盛食品厂羊源充足，今年完成肉羊屠宰43万只，较上年全年增长55.2%，累计屠宰肉羊143万只，确保全县羊产业生产链、供应链长期稳定。

三、聚焦宣传推介保障品牌增值。接续实施高铁冠名等“环县羊羔肉品牌十大宣传活动”，中央电视台等权威媒体报道环县羊产业200多次，联合合浙江大学、中国畜牧兽医报社等成功举办高峰论坛会2次，“环县羊羔肉”上榜中国农业（博鳌）论坛、中国品牌网等多个权威平台，积极参展浙江义乌国际展览会、山西怀仁羔羊肉交易大会、河南省驻马店第二十五届中国农产品加工投资贸易洽谈会，地理标志产品区域品牌位列全国百强榜第67名，品牌价值达到52亿元，成为国家队运动员备战保障产品、第31届世界大学生夏季运动会专供产品，羊乳产品和羊肉供应人民大会堂，知名度和影响力进一步提升。同步建成4A级景区“环州故城-中国羊肉养生城”，利用元旦、春节、五一、中秋、国庆等重点节假日举办各类大型活动30多场次，累计接待游客276.5万人次，实现旅游收入4.7亿元，其中今年接待游客146万人次，实现旅游收入2.48亿元，被评为全省100个美好旅游目的地之一，农文旅融合发展加速推进，进一步拓宽群众增收渠道。

四、聚焦市场拓展保障销售增长。围绕建设西北规模最大和全国最具特色的湖羊繁育基地，采取“请进来、走出去”的方式，累计接待新疆、内蒙、四川等省市县55家考察团和企业来环考察羊产业，积极拓展新疆、甘南等地种羊市场，洽谈实施“百人万羊”进疆和“万只种羊”供应甘南行动，向甘南州临潭县、新疆塔城额敏县供应良种肉羊2200只。支持中盛食品厂技改升级，对标国际标准，日屠宰能力达到1500只/天，开发羊肉生鲜产品80多种，探索完善羊肉鲜销模式，助推环县羊肉产品畅销全国25个省市，出口迪拜、阿联酋等国家，累计出口创汇8761万元；依托全省乡村振兴投资基金，设立环县羊产业发展子基金1.7亿元，筹建环有食加厂1处，实施万吨羊肉预制菜精深加工项目，先期开发预制菜品20多种，市场反响良好。注重以电商营销拓展销售渠道，线上培育陇上刘叔叔、甘肃金紫花农牧公司等羊肉产品电商销售企业18家，通过拼多多、快手、抖音等网络直播平台带货，多方面拓展市场销售渠道，全县羊肉及羊副产品累计销售额突破10亿元以上，其中今年完成线上产品销售1.2万吨，实现销售额3.36亿元，做到了产品不愁卖、销售有市场。

（供稿：环县乡村振兴局；采编：马晓先）