初冬时间，走进环县的乡间农户，羊棚、草棚矗立在院子周围，羊棚内，羊只咩咩声惹人喜爱。

近年来，环县全力推进众口一词念羊经、一心一意兴羊业、千家万户发羊财的羊产业，全县近5万户群众养羊，全县羊只饲养量超过300万只，农民人均来自草羊产业的收入超过了6000元。

环县环城镇陈汤塬养殖专业合作社全景图 环县摄协提供

以羊产业增收巩固脱贫攻坚成果

在全县2019年脱贫摘帽后，环县县委、县政府持续支持草羊产业发展，尤其是对一些脱贫不稳定户和边缘易致贫户，因户施策，重点支持发展草羊产业，以稳定扩大羊产业巩固脱贫攻坚成果。

演武乡刘坪村村民姬鸿忠家有7口人，他作为家里的顶梁柱，意外受伤，被当地政府认定为“三类户”，考虑到家里其他产业发展困难，当地政府支持他扩大羊产业，目前，他家羊存栏已经超过100只，80多亩耕地，除种植粮食作物外，全部种植饲草，年收入近8万元。“现在支持养羊，盖羊棚、草棚有补助，购买机械有补贴，防疫技术人员上门服务，我们这缺少劳动力，但是养羊不用愁。”姬鸿忠说。

演武乡黑泉河村已经从昔日贫穷落后的贫困村成为现在的养羊专业村，以养羊为主要产业支柱的村民，大多都借着羊产业步入脱贫致富的快车道。

每年秋末冬初，都是环县养羊人最忙的时候，黑泉河村村民肖军也不例外。家里的80多亩土地超过50亩都用来种植饲草，到了这个季节，拉运饲草、调配饲料......夫妻俩要在封冻前为家里羊只准备好足够一个冬季的“口粮”。今年是个丰收年，玉米、燕麦草大丰收，草料充足。“家里祖祖辈辈养羊，现在精细化管理、科学化饲喂，效益一直在突破，年纯收入超过5万元不成问题。”借着全县羊产业发展的东风，他家凭借80多只羊走上了致富路。

以羊产业为主导推进乡村振兴

“持续巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，是“十四五”期间的首要工作。”环县县委书记何英禅表示，“环县重点依靠羊产业脱贫，还要坚持依靠羊产业致富，推进乡村振兴。”

一项产业，有了根基，就能蹄疾步稳地向前推进。环县草羊产业发展多年，已经形成了“引育繁推一体化，种养加销一条龙”的产业发展体系，多项产业发展技术不仅在龙头企业和合作社应用，也在农户中推广。

曲子镇西沟村的羊产业发展是环县羊产业的标杆，全村334户群众养羊，目前羊只饲养量达到6.5万只，预计年底，羊只饲养量将超过6.7万只。毛井镇的羊只饲养量超过19万只，饲养量排名全县前100名的村达到10个，是全县的养羊大镇。该镇通过组织联建、跨村联动、产业联营、力量联帮、利益联结的“五联”机制，推进产业强镇，尤其是在产业联营上，由红土咀村的国家级示范合作社牵头成立了产业联合社，将全镇4个千只湖羊标准化养殖示范社、9个养殖合作社、10个种植合作社、2个其他合作社、13个村级产业指导员、保险公司等力量全部纳入，整合项目、土地、资金等资源，实现了羊产业区域“抱团式”发展。

目前，全县300多家合作社上联全县多个龙头企业、下联全县近5万户养殖户，草羊产业全链条、体系化发展。在今年的羔羊繁育销售环节，全县以合作社为纽带，对农户的达标羔羊以合作社合同价订单收购，合作社科学育肥后，才进入屠宰厂，不仅有效避免了养殖户受市场价格波动的烦恼，还成批量地为龙头企业提供了优质羊源，让养殖“工业化”发展。

以羊产业为引擎跑出乡村振兴加速度

乡村振兴要提速，还得靠千家万户实实在在的增收。2018年，环县引进了庆环肉羊制种有限公司，“国际队”“国家队”“地方队”三队联合攻关，引进良种、选优基因，为环县羊产业发展插上了“科技的翅膀”，形成“双多双快”效应。

近年来，环县依托庆环肉羊制种基地，引进世界最优良种父本，通过优化组合良种父本产肉基因和湖羊母本双羔基因，培育“中环肉羊”新品种。以全县100多个千只湖羊标准化养殖示范社为“主基地”，开展湖羊基础母羊良种纯繁选育，每年选育湖羊基础母羊20万只以上。

只有千家万户的养殖户才能撑起上百个养殖专业合作社，只有科学规范的合作社才能撑起全县的龙头企业，将科技赋能到千家万户，才能提升农户的养殖效益，也才能提升龙头企业和合作社的发展价值，实现双向良性循环。据庆环肉羊制种有限公司总经理李国智介绍，2021年，庆环肉羊制种有限公司在环县20个乡镇开展“三级二元”模式推广，完成2万多只母羊的人工授精，产出杂交羔羊4万多只。“让老百姓的湖羊后代产肉能力提升20%以上，极大地提升了养殖效益。”

现如今，庆环肉羊制种基地成为环县羊产业发展的“硅谷”。从科学喂养，到科学繁育，再到现在的科学育种，环县羊产业发展的体量和质量实现了前所未有的突破。现在，环县的羊产业正按照“引育推广肉用羊，进口纯繁奶山羊，提纯复壮黑山羊”的总思路，“政、企、研、社、村、户、服”七位一体发展，全力打造百亿级肉羊产业大县。

（采编：马晓先）