庆城县地处庆阳黄土高原西北丘陵沟壑区，境内山川塬兼有，农牧结合种草养畜是历史传统，尤其是在县域西北山区，“331+”肉羊产业已成为主打脱贫攻坚富民产业。同时配套扶持推广了紫花苜蓿、饲草玉米种植，保障了“331+”肉羊产业饲草料供给，确保了养殖产业健康发展。但紫花苜蓿-饲草玉米草料结构较单一，亟待开发新的饲草料品种。

我们在开展甘肃省地方特色农作物老品种种质资源调查工作时，发现了“2个庆阳本土老品种粮饲兼用型麦类作物—洋麦、冬大麦”，有部分群众种植洋麦、冬大麦等作物用于饲喂仔畜和育肥畜禽，饲喂的畜禽易上膘、肉质香，是庆阳不可多得的稀缺种质资源。

紫花苜蓿和饲草玉米号称饲料作物之王，冬大麦和洋麦号称饲料作物之母，二者结合可取长补短，不仅可克服饲草玉米单一化，还可促成冬大麦和洋麦秋播夏收用作饲草饲料的新补充，弥补玉米春种秋收无春夏青饲草的缺陷。

庆阳洋麦：抗寒抗冻，耐旱耐瘠薄，抗杂草强，可用生荒地或二荒地种植，不挤占良田。播期和冬小麦几乎同期或稍后三五天播种，株高1.5米，高肥水地可达2米，亩产可达400-500公斤。洋麦穗细长多芒，麦粒为红皮、细瘦长棒状，秸秆柔软富含纤维素，喂仔畜不燥热、不泛酸、易上膘，牛羊爱吃，是弥足珍贵的饲草资源。

庆阳冬大麦：喜欢阳山弯掌旱地种植，冬大麦不耐寒、不宜在阴山、梁峁地种植。冬大麦可晚种早收（比冬小麦播种晚、收获期比冬小麦早），一般在9月下旬秋播（国庆节前种完），播种时带皮下种。“晚种早收”利于农时安排：适期播种4-5天出苗，一般比冬小麦晚种10-15天，早收20天，正常年份亩产300公斤，既可带穗青割代燕麦草饲喂仔畜，也可夏收籽粒做精饲，兼收秸秆做饲草，是农牧结合种草养畜的好饲料作物。